2007年06月06日

レモンジャム

KAKO

こないだ、chocoさんからレモンをもらい、せっかくならいつもと違う食べ方をしようとレモンジャムを作ってみました!
いちごやりんごと違って、レモンのジャムって食べた事ないので、どんな感じだろ〜と作ってみたんですが、これがうまい!レモンの酸味がほどよく残りさわやか〜!パンでもいいんですが、ヨーグルトにもよく合いますよ!
ジャム.JPG
この時期、国産のレモンは手に入りやすいので食べ終えたらまた作ろうとひそかに思ってます。

やっぱりあったかく(暑く?)なるといろんな実が食べごろを迎えますね〜。
うちにあるいろんな木の実も実り始めています。
今絶頂を迎えてるのがユスラウメ。

ユスラウメ.JPG

いつも食べきれないほど、ぶわ〜っ!と実るのでほぼ鳥と虫のエサになっているんですが、今年はレモンと同じくジャムにしてみようと思います。始めての試みなんですが、さくらんぼに似た味なので、なんとか食べられるかな…?

他にも、フサスグリやその他諸々の木にも実がつき、アセロラの木にも花が咲き始めたので、これからいろんな実を本格的にばくばく食べます。
野菜も収穫を迎えたものがあるんで、食いしん坊の私には嬉しい季節です。
posted by ハナマルブログ 福山 at 19:02| Comment(0) | TrackBack(0) | 編集日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする