今日は
イタリアンカーヴィにランチをしに行きました〜〜〜！！ランチの写真を撮るのを忘れる程お腹が減っていたので、パスタランチ『ミートクリームソース メディチ家風』をアップする事ができないのが申し訳ないんですが、
メディチ家風ってなんなんだ
と気になって調べてみました。
『メディチ家で食べられていた、ミートクリームソースにグリンピースが入ったもの』
のことだそうです。
カーヴィのパスタにはグリンピースじゃなくってキヌサヤを刻んだものが乗っていました。
こちらの方がシャキシャキして美味しいかもっ
前菜
パスタ
パン（おかわり自由）
ドリンク
がついて￥1,000。メディチ家の不思議・そしてルネサンス期イタリアの味を感じたお昼時でした。
満腹…したのもつかの間、直後に石釜で焼かれるアップルパイをいただきました
石釜で焼かれているからか、普通のパイ生地とは違ってサクッサク！
中のリンゴは、バター・シロップ・リンゴのリキュールでフランベしてあるらしくって、風味豊かでこれまた絶品。いままで食べたことのない美味しさのアップルパイでしたよ。
時間がかかるから普段はお昼には焼かれないとか。いい時に行きました
いや〜〜〜「甘いものは別腹」と言いますが、それにしても良く食べました！！
ごちそうさま
イタリアンカーヴィ
福山市神辺町川北1405-1
084-963-0326
