こてつ屋

オープンの時からずーっと行きたかった南蔵王町の「こてつ屋」さん

先日、ついに行きました

3月頃行こうと思って当日予約したら満員で諦めたことがあったので、期待も倍増

入り口からとても雰囲気が良くて、オシャレな感じ。店内も居心地良い感じです。

いろんなメニューをここぞとばかりに頼んだのですが、一番はまったのがこのお茶漬けでした

お茶ではなくお出汁が掛けてあるのですが、これが程良い味加減で


鮭やたらこなど数種あるんだけど、私は紀州梅を選びました。も〜、紀州梅のすっぱ甘いのと、お出汁のハーモニーがたまりませんでしたね〜。

お茶漬けはシメで堪能したんですが、その前に食べたカマンベールチーズのいそべ揚げもはまる味でしたよ。チーズの塩味と青のりの磯の香りがいいんです


ランチもやってるとのこと。行きたいな〜
パチンコ屋さんのラフェスタの裏手辺りにありますんで、みなさんもぜひ。


お店の名刺もこんな可愛いんですよ〜。ちょっと和な感じで。


行きたくなるでしょう？あ、月曜日がお休みです。

キースマンハッタンの美味チョコ

チョコレート系のスイーツはいつでも嬉しいもんですよね〜

この間、とある女子の集いに参加した時、お土産としていただいたのがこのチョコブラウニー。好きな割にスイーツネタには疎い私なので、もちろんこのチョコが他のとどう違うのかも一切知りませんでした

話に聞くと、「キース マンハッタン」というお店のものらしく、まだオンラインショップもないので、東京や大阪、名古屋でした手に入らないものらしい。。ほ〜、ありがたやありがたや〜と思いながら食べたので美味しさもアップしたのかもしれませんが、いや〜、チョコがなんというか外国っぽい味。（意味不明ですね・・）

チョコレートって外国製のだとちょっと味が違いますよね。甘さ具合が。でもそのチョコの方がブラウニーになると美味しいんですよね〜その美味しさが出てるブラウニーでございました


あまりに私が必死に「おいしいっすね！」を連呼したので、集いに参加したお姉さん達が「お食べ」ともう一つくれましたいつまでたってもいやしく、欲望のまま脳内メーカーも「食」しか出ないはずですな〜


みなさんも機会があったら、ぜひキースってくださいまし

シャルマン

明治町にあるシャルマンといえば、昔からある老舗のケーキ屋さんで有名です。

先日、ひっさしぶりに行きました。

シャルマンはシュークリームが有名なんですが、夕方に行ってしまうと売り切れというくらい人気なんです。
その日も13時くらいに行ったんですけど、すでに売り切れでありつけませんでした。食べる気満々だったのに…。

こうなると意地でも食べようと思い、今日わざわざお昼休みに行ってきました。


リングシュー \150

念願のシュークリームです。

いつ食べても変わらない味で幸せ〜。
生クリームとややかためのカスタードクリームのWクリームです。
皮も適度なパフパフ感というか、軽〜い食感です。口溶けが良いのです。2個くらいなら平気で食べられます。

尾道のたこ焼きと言えば…

いつぞやのハナマルのメールマガジンにも書きましたが、
私は半年以上前くらいから車で通りすがりであろうと、時間の許す限り、
たこ焼きだけは食べ歩こうと勝手に心に決めています。



そんなことより心にとめておくべきことはたくさんあるだろうと思うのですが、
何しろ食べ物ぐらいしか実行できないので仕方ありません。。


そんなポリシー（？）から、ちょこちょこといろんな所でたこ焼きを
食べ漁っているのですが、二度三度と立ち寄ろうと思うところとなると数少ないですねー。



その中でもお気に入りなのは尾道の三三九（さんさく）のたこ焼きです。尾道ラーメンで有名な「朱華園」の斜め向かいにあるんですが、前を通るたびに反射的に買ってしまいます。つい先日も買ってしまいまして〜。


じゃ〜ん



うひゃ〜美味しそう！写真見てたらまた食べたくなってきた。。。
ふにゃ〜とした皮と甘めのソースがたまらないのです

ここは以前、社長に仕事で同行した際に教えてもらいごちそうになって以来はまっています。


たこ焼きって食べてると幸せな気分になりますよね（←単純）


そういや、今朝のミーティングでWAKAPUが高速道路の下り線の福山サービスエリアに「銀だこ」がオープンすると話していました。ご当地メニューとかあるのかしら？


また調査に行かねば

新メニュー！

すっかり春らしくと言いますか、外へでかけたい〜という気分になれるような暖かさになりましたね。


土曜日、とある取材で三原に出かけたので、その帰り道、尾道のライフスタイルに立ち寄りました。


もうまったりと過ごしたい時にはここ以外考えられませんからね〜。空間も好きなのですが、私はここのカフェメニューが好き。


2Fにある「gout」というカフェなんですが、今日は新メニューをいただくことができました〜。


これっす！



パンプディングです！ふかふかのパンがプリンになっているのです。これがいとうまし。近づいてみましょう。



これっす！



メイプルシロップやシナモンをお好みで追加していただけます。幸せの味がします。



ちなみにデザートのおともにたっくさん本が置いてあるのですが、今回はこれ読んでみました。


ジブリ作品の宮崎駿論を読みつつ、お茶。なんというか、ディープです。


桜の季節ももうすぐ。


尾道に行く機会もあるかと思いますので、ぜひ味わってみてくださいませ〜

食べ放題最高！！

最近、寒いからか食欲が増えてしかたがありません。
食べ放題が大好きで、新しい情報が入るとすぐに行っていますが、先日、ナタリーミュージアムさんのランチに行ってきました。
聞いた話では、ランチの前菜がビュッフェ形式とだけしか情報がなく、前菜のイメージでサラダぐらいだろうなと思い、後回しにしていました。
まず、お店に入ると、お客様で大変にぎわっています。
予約の有無を聞かれ、不安になりましたが、結局入れました。
３種類ぐらいのランチコースがありましたが、その中から、メインディッシュ付きでドリンク、デザートが付いてくるコースにしました。
店員さんが丁寧に説明してくれましたが、私の興味はひとつ。何が食べ放題かです。
すると、前菜がビュッフェ形式になっていて自由に取り放題とのことでした。
わくわくしながら、そのコーナーに入ってみると…

わああああああ！！ピザが！肉が！スープが！サラダが！豆腐が！パスタが！！パンが！

当初、サラダだけかもしれないと予想していましたが、様々な料理があります！！！

前菜は前菜ということで私は、５皿だけにしました。
健康の為、サラダ１皿。ラザニアと海産系をあわせて１皿。肉は好きなので２皿。ピザやイタリアのお菓子みたいなパンで１皿。スープは、さつま芋のポタージュとポトフそれぞれ大盛り。
味は、うまい！！特にポタージュ最高です。
あぶない、あぶない、メインが来る前におかわりしてお腹いっぱいになるところでした。
メインは、その日は、ヒレの柔らかいステーキと、カレー風味グラタンでした。こんなに食べていいんでしょうか。
店員さんが、食後のドリンクとデザートを持ってきましょうかとたずねてきましたが、もう一通り料理を食べ手からにして下さいとお願いしました。

お腹いっぱいで満足したところで、デザートを頼むと、なんと好きなものを３つ選んで頼めるとのこと。
１つは、プリンを頼み、残り２つは一緒にいった人にあげることにして、選んでもらいました。
良く考えると、自分で頼むのも３つですので、一緒にいった人は５つ食べたことになりますね…
プリンは、柔らかくて、すっと入りました。プリンが美味しいお店は共通して、なめらかなんですよね。
次に来る時は、３つのデザートはプリン、プリン、プリンにしようと思います。

大満足のランチでした。おすすめです。

ブログを見て下さってる方で、食べ放題のお店でオススメのお店がありましたら、情報お待ちしております。
噂では、本格パスタのあのお店が食べ放題をはじめるとか…

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。

今年の生活目標は
「缶ジュースをあまり飲まない」
「ラーメンを減らす」
２つを今の所、頑張っていきたいと思っています。

私は、食べ放題が大好きなんですが、
今、ちょくちょく通っているお店が、２号線を岡山方面に進んで笠岡に入った所にある喫茶店です。
土日限定のパスタバイキングをやっていまして、大人１人８９０円という驚きの安さで、とりこになりつつあります。
パスタはなくなったら違う味のパスタが出てきますので、できるだけ長い時間粘っています。
パスタに加えて、ピザや惣菜、サラダもあり、本当にお得です。

私はこのお店の惣菜の中のチャーシューのような豚肉を煮たものにはまっていまして、食べ放題をいいことにいろんなものを食べてお腹がいっぱいになってから、この豚肉をずっとつまんでいます。ずっとなんで１枚は薄くても結局もらいもののハムぐらいの量は毎回食べています。
こういうことこそ、食べ放題の醍醐味だと思います。

缶ジュースとラーメンを減らせば、しっかり食べても痩せるはず！！
同じ歳の世代からは、食欲がなくなったとよく聞きますが、まだまだお腹いっぱい食べ続けます！

ちなみにバイキングは、カフェレストマドモアゼルさんです。

おこのみやき

お好み焼きが大好きな私ですが、最近あんまり行けていません。
ラーメンはランチに、帰り道にと時間をとわず、けっこう行っているのですが…
どうでもいい話ですが、ラーメンとお好み焼きって、私の中で価値観が大きく違う部分があります。
ラーメンは、どんなラーメンでも一回は食べてみるんですが、お好み焼きは、自分の好きな所しか行きません。
どうしてでしょうか…

今日は、先日久々に行ったお好み焼き屋さんの「吉甲」さんのお好み焼きを紹介します。
こちらのお店は私の中で上位ランキングに入っているんですが、
特徴としては、薄い生地がしっかりと存在感があるところと
マヨネーズが上からかけるか、ソースと一緒に混ぜこむか選ぶ事ができます。
ピリから麺やホルモン等かわった具材も有り、楽しめます。
熱々の鉄板の上で食べていると、終盤に生地がぱりぱりになって、そこに、あああああ！！！

私がいつも注文するのは、肉玉ピリから麺ダブルでマヨネーズをどうするか聞かれたら気分でまぜこみか、上にかけてもらうか選んでます。
おすすめです！
書いてたらむしょうに食べたくなった、どうしよう…

ゴーヤ

向日葵を育てていただいている植物の神様は、実は同じ場所で『ゴーヤ』も育てていらっしゃいます



小さなゴーヤ。
今人間でいうと小４くらいの年令でしょうか。神様が育てているだけあって、なんだか神々しい
「好きに採って食べりゃぁえぇよ」と言われたんですが、ゴーヤ料理はチャンプルーしか出来ません…。何か美味しい料理法が発見できたら、きっとここのゴーヤは全部私のものです。ふふ。
……と思ってレシピを調べてみました。
http://cookpad.com/
台所で悩める小羊達の心強い味方、クックパッド。

おいしそ〜〜〜なゴーヤレシピが沢山載っていました☆

『サラダゴーヤの冷しゃぶ仕立て』『ゴーヤ豚キムチ』など、聞いただけで小躍りしてしまいそうなレシピがてんこもり。
今度作ってみようと思います。
このクックパッドですが、色々な人がレシピを投稿しているので25万件を越すメニューがありますが、中には悪意がこもっているとしか考えられないものもあったりするのでご用心…。
（外食するよりも美味しいものだって一杯ありますよ！）

さて、向日葵の観察日記です。
KAKOさんに「向日葵、凄い勢いで伸びてない？」と言われたので見に行ってみると…、



なんだか支柱が



しかも支柱よりも茎の方が明らかに太い。そして私の身長を越しているんじゃないかと思う程の背丈に成長しておる。（実際越してるかも）
先週自分よりも低い位置で楽々蕾を撮影したのに、今回は無理でした。。。
恐るべし『コジマの種』

そしてなにより、育ててくれている方のお陰ですね。

メディチ家パスタの怪

今日はイタリアンカーヴィにランチをしに行きました〜〜〜！！

ランチの写真を撮るのを忘れる程お腹が減っていたので、パスタランチ『ミートクリームソース　メディチ家風』をアップする事ができないのが申し訳ないんですが、

メディチ家風ってなんなんだ
と気になって調べてみました。

『メディチ家で食べられていた、ミートクリームソースにグリンピースが入ったもの』
のことだそうです。

カーヴィのパスタにはグリンピースじゃなくってキヌサヤを刻んだものが乗っていました。
こちらの方がシャキシャキして美味しいかもっ
前菜
パスタ
パン（おかわり自由）
ドリンク
がついて￥1,000。メディチ家の不思議・そしてルネサンス期イタリアの味を感じたお昼時でした。

満腹…したのもつかの間、直後に石釜で焼かれるアップルパイをいただきました




石釜で焼かれているからか、普通のパイ生地とは違ってサクッサク！
中のリンゴは、バター・シロップ・リンゴのリキュールでフランベしてあるらしくって、風味豊かでこれまた絶品。いままで食べたことのない美味しさのアップルパイでしたよ。
時間がかかるから普段はお昼には焼かれないとか。いい時に行きました


いや〜〜〜「甘いものは別腹」と言いますが、それにしても良く食べました！！

ごちそうさま

イタリアンカーヴィ
福山市神辺町川北1405-1
084-963-0326

グルメネタ/明晴

日曜日、友達と夜ごはん食べに神辺町にある『明晴』に行きました。

結構ひんぱんに利用してるんですけど、お酒が飲めない私にとっては、ソフトドリンクメニューが豊富で嬉しいんです。グァバ茶とかルイボス茶とかいろいろあって楽しいです。

フードメニューもいっぱいあるんですが、ここでも嬉しいのがサラダの種類が豊富なこと。女はサラダが好き、そんな心理が分かってるかのように種類がいっぱいあります。そんでもってさらに、納豆メニューも結構ある。女は納豆が好き、まさに！
でも、ここに来て必ず食べるのがチキン南蛮。タルタルがたっぷりかかっててうまいんですよ〜。

是非みなさんも明晴へ。チキン南蛮もだけど、大根サラダも美味しいですよ。

グルメネタ/ワッフル

昨日、お昼を食べそこねたので、夕方駅前に撮影に行った際に元町の喫茶店『ルナ』のワッフルをお持ち帰りしました。



2人前らしいんですが、お腹がどうしようもなくすいていたのでペロリと食べました。たぶん、そんなにお腹へってない時でも食べられますが。

もともとバターが塗られているものなんですが、バターが嫌いなので抜いてもらっています。あの塩気が苦手なんです。メープルシロップだけでも十分です。

ずっと箱に入れたまま移動していたんで、少し冷めてしまってたんですが、それでもおいしかった！生地がしっとりめで。たぶん出来たてはもっと美味しいんでしょうね〜。次は店内で食べよ〜。

●純喫茶ルナ
084-923-1758
福山市元町12-8

ホットサンド

今日のランチは『カントリー』に行きました。ここは事務所から近いので、時間がない時によく利用します。
カントリーはハンバーグが有名なんですが、今日はホットサンドです。これも美味しいんで好きなんです。

中はハンバーグとかツナとかベーコンチーズとかいろいろ選べるんですが、毎回エビを頼んでしまいます。
ぷりぷりのエビ(フライ？)と卵がサンドしてあるんですけど、サクサクアツアツでうまい〜。具もたっぷり入っているので満足満足。
あと、ここのオレンジジュースも他とは違うんですよ。みかん！って感じで甘いんです。聞いてみたら、やっぱりオリジナルで作っているそう。ジュースが手作りってちょっと嬉しいですよね。

●カントリー
福山市南蔵王町２丁目９−３２
084-921-5392
なんとランチは17時までやってます

ローザンヌのシュークリーム

今月のハナマル31ページの「お取り寄せアイテム」で紹介しているローザンヌのシュークリーム。実は福山キャスパ近くのセブンイレブンでも販売している(1店舗限定で)と聞きつけ、買いに行ってきました〜☆

でも、実はこのウワサを聞いたのは去年の12月。それから何度も足を運んでいたんですが、いっつも売り切れでなかなか手に入れられなかったんですよね〜。そしたら、MAEKIさんから「火曜日に入荷するらしい」と教えてもらい、昨日、駅前の撮影がてらセブンに寄ってみました。

ふっふっふ。ありましたよ〜。午前中だったせいもあり、結構たくさんあったんですが「2週間待ち！」とポップに書かれてたんで人気なんでしょう〜。だって普段はネットか岡山の店舗でしか買えないですもんね。




美味しそうでしょ〜。クリームもたっぷり入ってます。砂糖不使用ではちみつを使ってるから、はちみつ味のカスタードクリームです。これがホントに濃厚なんですよ〜！口の中にまとわりつく感じじゃなくて、後味にふわ〜っとはちみつの優しい風味が広がる素晴らしい感じです。つまり美味しいんです。こんな文章じゃ分からない〜という人は是非買ってみてください！

焼きオムライス！

快晴！！快晴です！！！今日はイイ天気でした
雲１つない青空だ〜と空を眺めてほうけていたら、後ろに雲がありました。目の前にたまたまなかっただけみたいです。


さて、今日取材に行ったお店で気になるメニューを発見。

オムライス

ただのオムライスではないんです。
ダッチオーブンで作るオムライスなんです。
※運ばれてきた時、200度だから気をつけてね。と…。えーと。。。200？0.2秒で綺麗に手の皮が剥けるそうです。こわっ；


都会では『石焼きオムライス』というオムライスのビビンバ版のようなメニューが流行りつつあるそうなんですが、、、


デミグラスソースをかければジュワ〜と音が。。。


写真では限界があるんですがこのぶくぶくはジュワジュワ〜と音を立てている証し！


おコゲまで楽しめるオムライスタマゴを3個使いとってもボリュームたっぷりです。

ふわっふわっな卵焼きが上に乗ったようなオムライス。中はしっかりと味の付いたチキンライスでぱくぱく食べられました。

おいしい。

焼きオムライス。（正しくはダッチオーブンで作ったオムライスですが）

フジグラン神辺店の敷地内にオープンした
Emu's Style Dining（エミュズスタイルダイニング）
電話／084-962-4800
営業時間／11:00〜23:00

↑で食べられます

グルメネタ/膳夫 高木

ハッピーマンデーが秋は多いので、久しぶりに書くような気がします


気づけば…。

歩いていると金木犀のふわ〜んとした良い香りが漂ってくる時期になってたんですね



この香りを嗅ぐと子どもの頃を思い出します。なんでかな〜。そういう香りってありますよね


ところで、最近「おっと〜！」と久しぶりに思えた創作料理のお店に出会えましたオープン直後ではないので、もうご存じの方も多いとは思うけどご紹介しますね〜


場所はですね。182号線を三和方面に北上していくと486号線と交わるフジグランの交差点がありますが、それを通り越して行くと左手にローソンがあります。ローソンをちょっと過ぎた辺りに左手に入っていく小道があるのでそこに入ってすぐのHDOビルの1階です。

私はお昼の3千円コースをいただいたのですが、どの料理も珍しい食材が使ってあって新たな味に触れることができました新しい味に出会うのってありそうでなかなかないんですよね。。例えばこれ！



黄ニラと鯛の炊き込みご飯

釜で炊かれているのでおごげが香ばしく、黄ニラがまた食欲をそそってくれますー。かなり美味しくて残ったご飯を持ち帰りにしてくださったんですが、帰って晩ご飯でも食べちゃいました

その他は朝鮮人参や八角などの中国の伝統的な漢方薬をつかった汁物などもあって、内容を聞くと一瞬「どうなの？」と思うんだけど、これまたおいし〜

基本的にどの料理も和食ベースなんでヘルシー。な上に身体の中からポカポカする食材を使ってあるものも多いので、健康的だと思います。

お近くの人はぜひいってみてくださいね〜

グルメ/おいしい和食ランチ

今日のランチは事務所近くの「たわわ」へ行きました〜
ここは居酒屋なんですけど、お昼もひっそり(?)と営業してるんですよ〜実は何度も行ったことがあるお気に入りのところ。

結構人気のランチ処で、今日もサラリーマンやOL、主婦たちなどお客さんがいっぱい

ここのランチは魚を使った料理が多く、値段も700円〜とリーズナブルしかもボリュームたっぷりで美味しいんですよー
和食が食べたいって時にはいいですよ〜

今日はトリ唐ポン酢&魚フライのレディースランチにしました〜



これだけ食べられて700円は安い
他にも刺身が付いた「たわわランチ」や「とんかつランチ」などいろいろありますよ。皆さんも是非！